Σέλινο khoresh χορτοφαγική επιλογή χωρίς γλουτένη Συνταγή خورش کرفس περσική κουζίνα …

Σέλινο khoresh χορτοφαγική επιλογή χωρίς γλουτένη /2 φλιτζάνι δυόσμος ξηρός ή 1 ματσάκι φρέσκο ​​δυόσμο, ψιλοκομμένο 🍃1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 🍃1 λεμόνι 🍃1 κουταλάκι του γλυκού, κουρκουμάς 🍃1/four κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 🍃1/four κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 🍃1/four κουταλάκι του γλυκού κοτόπουλο Three σαφ μπούτια 🌳🌳🌿Για χορτοφάγους: αντικαταστήστε το κοτόπουλο με 1 φλιτζάνι φασόλια🌿🌳🌳 Οδηγίες: 1. Σοτάρετε το κοτόπουλο, σοτάρετε ξεχωριστά το κρεμμύδι, το σέλινο και το δυόσμο 2. Προσθέστε τον κουρκουμά 3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ανακατέψτε όλα τα υλικά, προσθέστε αλάτι, πιπέρι , και ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό, ή σπιτικό ζωμό, βράστε και σκεπάστε, χαμηλώστε τη φωτιά για να σιγοβράσει για 1:30 ώρα 5. Προσθέστε σαφράν και χυμό λεμονιού, σκεπάστε και αφήστε το να σιγοβράσει για άλλα 30 λεπτά 🌳🌿για χορτοφαγική μαγειρίτσα φασόλια με σοταρισμένο κρεμμύδι, σέλινο και δυόσμο🌳🌿 🧑‍🍳Συμβουλές του Farah: Αν προτιμάτε τραγανά λαχανικά, μαγειρέψτε κρέας ή φασόλια και στη συνέχεια προσθέστε τα χόρτα στην κατσαρόλα με σαφράν και χυμό λεμονιού. خورش کرفسه و ابغوره Σερβίρετε πάνω από ρύζι μπασμάτι 🧑‍🍳 καλή όρεξη l